Dunia bartending saat ini tidak hanya berbicara tentang bagaimana meracik minuman dengan teknik mixing dan shaking. Lebih dari itu, bartender dituntut untuk mampu menghibur tamu lewat keterampilan flair bartending atau juggling.
Di The Hotel International School (The HIS), juggling bukan sekadar pelengkap, melainkan keterampilan tambahan yang wajib dipelajari oleh calon bartender. Dengan menguasai juggling, mahasiswa tidak hanya siap menjadi peracik minuman yang handal, tetapi juga entertainer yang mampu memberikan pengalaman berbeda kepada tamu.
Dari Teknik Dasar hingga Show Memukau
Program pelatihan di The HIS dirancang agar mahasiswa memahami teknik juggling mulai dari yang paling sederhana hingga trik yang memukau. Latihan ini bukan hanya melatih koordinasi tangan, tetapi juga membangun rasa percaya diri ketika tampil di depan publik.
“Bartender yang bisa juggling selalu meninggalkan kesan mendalam bagi tamu. Show yang mereka tampilkan membuat suasana lebih hidup dan menjadikan pengalaman bersantai di bar tidak terlupakan” jelas salah satu instruktur bartending di The HIS.
Lebih dari Sekadar Meracik Minuman
Menguasai juggling memberikan nilai tambah yang signifikan. Seorang bartender yang piawai akan:
- Menarik perhatian tamu sejak pertama kali tampil
- Menciptakan suasana hiburan yang unik dan menyenangkan
- Menunjukkan profesionalisme dengan kombinasi skill dan showmanship
Dengan kemampuan ini, mahasiswa The HIS dipersiapkan untuk menjadi bartender yang komplit—memadukan keahlian teknis dengan daya tarik panggung.
Teknik dan Metode Juggling dalam Bartending
Juggling dalam dunia bartending dikenal juga dengan istilah flair bartending. Di dalamnya, ada berbagai teknik yang biasa dipelajari untuk meningkatkan keterampilan sekaligus daya tarik pertunjukan:
- Basic Toss – lemparan sederhana botol atau shaker dari satu tangan ke tangan lain, biasanya langkah pertama untuk pemula.
- Shadow Pass – memindahkan botol di belakang tubuh atau kepala, memberi efek mengejutkan bagi penonton.
- Multiplex – melempar dua atau lebih objek sekaligus, menantang koordinasi dan konsentrasi.
- Rolls – memutar botol di lengan, bahu, atau dada, menambah variasi dalam pertunjukan.
- Combinations – menggabungkan beberapa trik menjadi satu rangkaian show yang lebih kompleks.
Latihan setiap metode ini membutuhkan kesabaran, kontrol, dan rasa percaya diri. Dengan penguasaan teknik, seorang bartender bisa mengubah rutinitas meracik minuman menjadi atraksi hiburan yang berkelas.
Karier Hebat Dimulai dari Kampus Hebat
Melalui kurikulum yang terarah dan pelatihan praktis, The HIS menegaskan komitmennya untuk melahirkan lulusan yang siap bersaing di industri hospitality global.
Bagi mahasiswa, pengalaman belajar juggling bukan hanya tentang melempar botol atau gelas, melainkan tentang membangun karakter seorang entertainer profesional yang mampu memberi nilai tambah di mana pun mereka bekerja.
Di The HIS, setiap langkah kecil dalam latihan adalah investasi besar menuju karier yang gemilang di dunia hospitality.